EPIC Pork Rinds: เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีหรือไม่?

เปลือกหมูทอดเป็นของว่างกรุบกรอบยอดนิยมมานานหลายทศวรรษ แต่เพิ่งได้รับความสนใจใหม่ในหมู่ผู้ที่ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำและคีโต หากคุณสงสัยว่าเปลือกหมูทอดเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีจริงหรือไม่ คุณไม่ได้คิดคนเดียว ในบทความนี้ เราจะแจกแจงปริมาณโปรตีนของ EPIC Pork Rinds โภชนาการโดยรวม และเปรียบเทียบกับของว่างโปรตีนอื่นๆ

เราจะให้เคล็ดลับปฏิบัติเกี่ยวกับวิธีนำไปรวมในอาหารของคุณ ไม่ว่าคุณจะทานแบบพาลีโอ คีโต หรือเพียงแค่แผนการกินที่สมดุล ในตอนท้าย คุณจะรู้ว่าควรคาดหวังอะไรจากของว่างกรุบกรอบนี้

เปลือกหมูทอดคืออะไรและทำอย่างไร?

เปลือกหมูทอดทำจากหนังหมู ซึ่งโดยทั่วไปจะต้มหรืออบ แล้วทอดจนกรอบ ผลลัพธ์คือของว่างเบาๆ โปร่งๆ ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำตามธรรมชาติและปราศจากกลูเตน EPIC Provisions นำของว่างคลาสสิกนี้มาปรับแต่งด้วยรสชาติ เช่น เปลือกหมูทอดรสเกลือทะเลและน้ำส้มสายชู เพื่อเพิ่มความน่าสนใจ

กระบวนการผลิตส่งผลต่อโภชนาการสุดท้าย เนื่องจากเปลือกหมูทอดถูกทอด จึงมีไขมัน แต่ยังคงโปรตีนจากหนังไว้เป็นจำนวนมาก ต่างจากของว่างแปรรูปหลายชนิด เปลือกหมูทอดมีส่วนผสมน้อย—มักเป็นเพียงหนังหมู เกลือ และเครื่องปรุง—ทำให้เป็นทางเลือกที่สะอาดสำหรับผู้ทานหลายคน

• เปลือกหมูทอดปราศจากกลูเตนและคาร์โบไฮเดรตต่ำตามธรรมชาติ ทำให้เป็นที่นิยมสำหรับอาหารคีโตและพาลีโอ

ปริมาณโปรตีนใน EPIC Pork Rinds

หนึ่งหน่วยบริโภคทั่วไปของเปลือกหมูทอด (ประมาณ 1 ออนซ์) ให้โปรตีนประมาณ 9 กรัม เปลือกหมูทอดของ EPIC ก็เช่นกัน ให้โปรตีนเพิ่มขึ้นอย่างเป็นรูปธรรมสำหรับของว่าง เพื่อให้เห็นภาพ ไข่ไก่ขนาดใหญ่มีโปรตีนประมาณ 6 กรัม ดังนั้นหนึ่งหน่วยบริโภคของเปลือกหมูทอดให้โปรตีนมากกว่าไข่

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าโปรตีนในเปลือกหมูทอดไม่ใช่โปรตีนสมบูรณ์ หมายความว่าไม่มีกรดอะมิโนจำเป็นทั้งหมดในปริมาณที่เหมาะสม ถึงกระนั้น เมื่อรวมกับแหล่งโปรตีนอื่นๆ ตลอดทั้งวัน ก็มีส่วนช่วยในการบริโภคโดยรวม สำหรับของว่างที่ตอบสนองความอยาก เปลือกหมูทอดเป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มโปรตีนโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรต

• ตรวจสอบฉลากโภชนาการบนบรรจุภัณฑ์เพื่อดูปริมาณโปรตีนที่แน่นอน เนื่องจากรสชาติอาจแตกต่างกันเล็กน้อย

ข้อมูลโภชนาการ: นอกเหนือจากโปรตีน

นอกเหนือจากโปรตีน EPIC Pork Rinds มีไขมันสูง—ประมาณ 5 กรัมต่อหน่วยบริโภค—ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงทำให้อิ่มใจ มีคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังมีโซเดียมเล็กน้อย ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับของว่างรสเค็ม

สิ่งหนึ่งที่ควรจำไว้คือ เปลือกหมูทอดไม่ใช่แหล่งวิตามินหรือแร่ธาตุที่สำคัญ ดังนั้นไม่ควรเป็นแหล่งโปรตีนเพียงอย่างเดียวของคุณ แต่ในฐานะของว่าง มีข้อมูลโภชนาการที่ดีกว่ามันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์หลายชนิด ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงและโปรตีนต่ำ

• จับคู่เปลือกหมูทอดกับแหล่งโปรตีนสมบูรณ์ เช่น Bites Variety Packของ EPIC เพื่อเสริมกรดอะมิโนให้ครบถ้วน

EPIC Pork Rinds เปรียบเทียบกับของว่างโปรตีนอื่นๆ อย่างไร?

เมื่อเปรียบเทียบเปลือกหมูทอดกับของว่างอื่นๆ เช่น เนื้อแดดเดียวหรือโปรตีนบาร์ ปริมาณโปรตีนใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่น หนึ่งหน่วยบริโภคของบาร์ Bison with Beef + Sea Salt + Pepper ของ EPIC มีโปรตีนประมาณ 12 กรัม ซึ่งสูงกว่าเปลือกหมูทอด แต่บาร์ก็มีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตมากกว่า เปลือกหมูทอดเป็นตัวเลือกที่เบากว่า กรุบกรอบกว่า และเหมาะกับแผนคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างเคร่งครัด

หากคุณต้องการความหลากหลาย EPIC ยังมีของว่างโปรตีนสูงอื่นๆ เช่น Snack Strips และ Bites Chicken Sriracha Snack Strips และ Beef Sea Salt and Pepper Bites เป็นทางเลือกที่ดีเมื่อคุณต้องการอะไรที่เหนียวหนุบแทนกรุบกรอบ ท้ายที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับความชอบในเนื้อสัมผัสและเป้าหมายทางโภชนาการของคุณ

• สำหรับของว่างกรุบกรอบ เปลือกหมูทอดชนะในเรื่องปริมาณคาร์โบไฮเดรต สำหรับของว่างเหนียวหนุบ ลอง Snack Strips ของ EPIC

เคล็ดลับปฏิบัติสำหรับการเพลิดเพลินกับ EPIC Pork Rinds

เปลือกหมูทอดมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสามารถกินได้ตรงจากถุง แต่ยังใช้เป็นท็อปปิ้งกรุบกรอบสำหรับสลัดหรือซุปได้ดี เปลือกหมูทอดบดสามารถใช้แทนเกล็ดขนมปังในสูตรอาหาร เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรต

เนื่องจากปรุงรสไว้แล้ว คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรอีก แต่ถ้าอยากสร้างสรรค์ ลองจิ้มกับกวาคาโมเลหรือดิปที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม เพียงระวังขนาดหน่วยบริโภค เพราะง่ายที่จะกินเกินหนึ่งหน่วยเมื่อทานเล่น

• ใช้เปลือกหมูทอดบดเป็นเคลือบที่เหมาะกับคีโตสำหรับไก่หรือปลา

EPIC Pork Rinds เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีจริงๆ ให้โปรตีนประมาณ 9 กรัมต่อหน่วยบริโภคและคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ เป็นของว่างที่สะดวกและกรุบกรอบสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ แม้ว่าไม่ควรเป็นแหล่งโปรตีนเพียงอย่างเดียว จับคู่กับอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอื่นๆ แล้วคุณจะมีของว่างที่น่าพึงพอใจที่เข้ากับสัดส่วนสารอาหารของคุณ