Så här läser du EPIC Snack-produktetiketter som ett proffs

När du plockar upp ett paket EPIC Provisions håller du mer än bara ett mellanmål – du håller ett löfte om kvalitetsingredienser och transparent märkning. Men vet du hur du läser varje del av etiketten för att göra det bästa valet för din kost? Att förstå livsmedelsetiketter är en färdighet som kan hjälpa dig att undvika dolda sockerarter, identifiera riktiga ingredienser och välja mellanmål som passar dina hälsomål.

I den här guiden går vi igenom de viktigaste delarna av EPIC:s mellanmålsetiketter, från ingredienslistan till näringsfakta. Du lär dig vad du ska titta efter, vad du ska undvika och hur du jämför olika produkter som Chicken Sriracha Snack Strips och Beef Barbacoa-Inspired Bar. När du är klar kommer du att vara en etikettläsningsproffs.

Börja med ingredienslistan

Ingredienslistan är din första anhalt. Enligt lag listas ingredienserna i fallande viktordning, så de första objekten är vad produkten mestadels består av. För EPIC-mellanmål ser du vanligtvis ett högkvalitativt kött som nötkött, kyckling eller bison i toppen. Till exempel listar Chicken Sriracha Snack Strips kyckling först, följt av kryddor och smaksättare. Denna transparens är ett gott tecken – det betyder att du får riktigt kött, inte fyllnadsmedel.

Leta efter hela livsmedelsingredienser du känner igen. EPIC-produkter innehåller ofta saker som havssalt, kryddor och naturliga smakämnen. Var försiktig med långa listor med outtalbara tillsatser. EPIC:s filosofi är att hålla det enkelt, så om du ser en lång lista med kemikalier kanske det inte är en EPIC-produkt. Kontrollera också allergener som soja eller gluten om du har känslighet.

• Kontrollera den första ingrediensen: den bör vara ett högkvalitativt kött.
• Leta efter hela livsmedelsingredienser och undvik konstgjorda konserveringsmedel.
• Var medveten om allergener som soja, gluten och mejeriprodukter.

Avkoda näringsfaktapanelen

Näringsfaktapanelen ger dig siffrorna som spelar roll för din kost. Börja med portionsstorlek – detta är avgörande eftersom alla värden baseras på den mängden. För EPIC-bars är en portion vanligtvis en bar, men för bites eller strips kan det vara en mindre del. Till exempel har Bison Bacon Bites en portionsstorlek på cirka 1 oz, så om du äter hela påsen får du flera portioner.

Titta sedan på kalorier, protein, fett och kolhydrater. EPIC-mellanmål är ofta höga i protein och låga i socker, vilket gör dem bra för keto- eller paleodiet. Till exempel ger Venison with Beef Bites en bra proteinboost med minimala kolhydrater. Var uppmärksam på mättat fett och natrium, särskilt om du tittar på din hjärthälsa. Kontrollera också fiberinnehållet – vissa EPIC-produkter innehåller tillsatt fiber från källor som cikoriarot.

• Kontrollera alltid portionsstorleken först.
• Sikta på högt protein och lågt socker.
• Övervaka natrium och mättat fett om du har hälsoproblem.

Förstå påståenden på framsidan av förpackningen

Påståenden på framsidan som 'gräsbetat', 'otorkat' eller 'utan antibiotika' är marknadsföringsverktyg, men de har också betydelse. EPIC använder termer som 'gräsbetat' för sitt nötkött och bison, vilket indikerar att djuren föddes upp på bete. 'Otorkat' betyder att inga syntetiska nitrater eller nitriter används; istället kan de använda sellerijuicepulver som ett naturligt alternativ. Dessa påståenden är reglerade, så de måste vara sanna.

Var dock medveten om att 'naturlig' är en löst reglerad term. EPIC:s engagemang för rena ingredienser är tydligt i produkter som Chicken BBQ Seasoned Bar, som listar enkla ingredienser. När du ser påståenden som 'utan tillsatta hormoner' är det ett gott tecken, men kontrollera alltid med ingredienslistan för att säkerställa att produkten överensstämmer med dina värderingar.

• Förstå termer som 'gräsbetat' och 'otorkat'.
• Kontrollera påståenden på framsidan mot ingredienslistan.
• Var försiktig med vaga termer som 'naturlig'.

Jämför produkter för att göra informerade val

När du vet hur du läser etiketter kan du jämföra produkter för att hitta det bästa alternativet för dina behov. Till exempel, om du letar efter ett kryddigt mellanmål, jämför Chicken Sriracha Bites och Hot + Spicy Pork Rinds. Bites är högre i protein, medan pork rinds är lägre i kolhydrater men högre i fett. Ditt val beror på dina makron.

På samma sätt, om du vill ha en bärbar proteinkälla, jämför Beef Barbacoa-Inspired Bar med Snack Strips Variety Pack. Bars är bekväma, medan strips erbjuder en annan konsistens. Använd näringsfakta för att se vilken som har mer protein per portion eller mindre natrium. På så sätt kan du skräddarsy dina mellanmålsval efter dina kostmål.

• Använd etiketter för att jämföra protein, kolhydrater och fett.
• Tänk på dina kostbehov: keto, paleo eller högprotein.
• Prova variety packs för att smaka på olika alternativ.

Att läsa EPIC-mellanmålsetiketter behöver inte vara komplicerat. Genom att fokusera på ingredienslistan, förstå näringsfakta och avkoda påståenden på framsidan kan du göra informerade val som stödjer din hälsa. Nästa gång du sträcker dig efter ett mellanmål, ta en stund att läsa etiketten – du vet exakt vad du får.