Zeezout & Azijn Varkenszwoerd (Doos van 12)
Category: Varkenshuiden
Deze vermelding is voor 12 zakken van 2,5 oz van de Sea Salt & Vinegar Rinds
Een gezonde versie van een iconisch Amerikaans tussendoortje, onze varkenszwoerden zijn gemaakt volgens traditionele methoden geïnspireerd door de generatie van onze grootouders. Een mix van biologische, niet-GMO, weidegang en varkensvlees zonder antibiotica, gecombineerd met eenvoudige kruiden, vormt de basis voor deze eenvoudige maar voedzame benadering van het creëren van betoverend eten dat zowel beproefd als vertrouwd is bij consumenten. Gecombineerd met eenvoudige kruiden vormt dit de basis voor deze eenvoudige maar voedzame benadering van het creëren van betoverend eten dat zowel beproefd als vertrouwd is bij consumenten.
Wat is een zwoerd?Een zwoerd is een gefrituurde varkenshuid afkomstig van de buik of rug van een varken. Deze huid is zachter van textuur en bevat meer onderhuids vet vergeleken met de schouder. Hierdoor hebben deze delen van het varken, wanneer ze worden bereid, een luchtige textuur en worden ze vaak als 'varkensachtiger' beschouwd dan varkens'cracklings'. Bovendien bevatten varkenszwoerden heel weinig vlees dat in het product is meegebakken. Het eindresultaat is de perfecte lichte snack die smelt in je mond.
Het Whole Animal Project:Om de briljante dieren die EPIC Provisions betrekt te eren, stellen onze varkenszwoerden ons in staat om meer van het hele dier te gebruiken. Deze 'snuit tot staart'-toewijding creëert meer voedzaam eten van spectaculaire wezens en produceert minder afval. Eet EPIC.
