Cómo hacer una tabla de embutidos con EPIC Snacks

Las tablas de embutidos son un clásico para recibir invitados, ya que ofrecen una mezcla de sabores salados, dulces y crujientes que agradan a cualquier grupo. Aunque las tablas tradicionales suelen incluir carnes curadas en lonchas, puedes elevarlas con snacks de carne ricos en proteínas que son a la vez prácticos y sabrosos. EPIC Provisions ofrece una gama de barritas, bocados y tiras de carne que encajan perfectamente en una tabla de embutidos, aportando un toque moderno a un aperitivo clásico.

En esta guía aprenderás a montar una tabla de embutidos con snacks de EPIC, desde elegir los productos adecuados hasta colocarlos de forma artística. Ya sea para una fiesta o para un simple tentempié de noche de película, estos consejos te ayudarán a crear una tabla que luzca espectacular y sepa aún mejor.

¿Por qué usar snacks de EPIC en una tabla de embutidos?

Los snacks de EPIC están elaborados con ingredientes de alta calidad de origen animal, ofreciendo una fuente de proteína limpia y satisfactoria. A diferencia de los embutidos tradicionales que pueden contener aditivos o rellenos, los productos de EPIC suelen ser aptos para dietas paleo y libres de conservantes artificiales. Su envase práctico también permite cortarlos o partirlos en trozos sin complicaciones, lo que los hace ideales para una tabla para picar.

La variedad de sabores y texturas, desde el rico sabor de la Barrita de ternera con sal marina y pimienta hasta el toque picante de la Barrita de ternera con jalapeñote permite crear una tabla diversa que atraiga a diferentes paladares. Además, las opciones de venado y salmón aportan un toque gourmet que impresiona a los invitados. Usar snacks de EPIC no solo simplifica la preparación, sino que también introduce sabores únicos que destacan frente a las ofertas típicas de embutidos.

• Alto contenido en proteínas, ingredientes limpios
• Práctico, sin necesidad de cortar
• Variedad de sabores para todos los gustos

Selección de tus snacks de EPIC

Al elegir snacks de EPIC para tu tabla, busca una mezcla de texturas y sabores. Empieza con un clásico como la Barrita de ternera con sal marina y pimienta, que combina bien con cheddar curado e higos. Para un toque de picante, añade la Barrita de ternera con jalapeño: sus notas especiadas complementan quesos cremosos como el brie o el de cabra. Si quieres algo único, las Tiras de snack inspiradas en birria ofrecen un perfil rico y sabroso que evoca la cocina mexicana tradicional, perfectas para una tabla atrevida.

No olvides los bocados: los Bocados de venado con ternera son tiernos y ligeramente sazonados, lo que los convierte en una gran opción para quienes prefieren un sabor más sutil. Para un toque de marisco, los Bocados de salmón aportan un toque de sirope de arce y aceite de coco que combina maravillosamente con cítricos y hierbas frescas. Busca incluir dos o tres productos diferentes de EPIC para ofrecer variedad sin sobrecargar la tabla.

• Mezcla sabores suaves y atrevidos
• Incluye al menos una barrita, una tira y un bocado para contrastar texturas
• Ten en cuenta las preferencias dietéticas de tus invitados

Combinar snacks de EPIC con quesos y acompañamientos

La clave de una buena tabla de embutidos es el equilibrio. Combina los snacks de EPIC, ricos y sabrosos, con quesos que vayan desde los curados hasta los cremosos. El gouda curado o el cheddar fuerte aguantan bien los sabores intensos de las barritas de ternera y bisonte. Para las Tiras de snack inspiradas en birria, un queso ahumado como la provola ahumada realza la profundidad de la carne. Los quesos suaves como el brie o el camembert contrastan agradablemente con el punto salado de los snacks, creando una deliciosa combinación de sabores.

Añade frutas frescas y secas para cortar la riqueza. Manzanas en rodajas, peras y uvas aportan un crujido jugoso, mientras que los albaricoques secos y los higos aportan dulzor natural que complementa la carne. Los frutos secos, como almendras o pacanas, añaden un crujido satisfactorio, y un hilo de miel o una cucharada de mostaza de grano entero pueden realzar los sabores. No olvides un buen pan crujiente o crackers para una base consistente.

• Los quesos curados equilibran las carnes ricas
• La fruta fresca aporta frescura
• Los frutos secos y la miel aportan textura y dulzor

Cómo presentar tu tabla de forma atractiva

Empieza con una tabla de madera grande o una pizarra. Coloca primero los cuencos pequeños para salsas o miel, ya que anclan la composición. Luego, dispón los snacks de EPIC en grupos, dejando espacio entre ellos para que sea fácil cogerlos. Para las barritas, córtalas en trozos de un bocado y colócalas en abanico. Las tiras se pueden doblar o enrollar para darles interés visual, y los bocados se pueden apilar en un plato pequeño o directamente sobre la tabla.

Rellena los huecos con lonchas de queso, fruta y frutos secos. Usa pequeñas ramitas de romero o tomillo como decoración para dar un toque de verde. Busca una paleta de colores equilibrada: los rojos intensos de la carne, los amarillos del queso y los tonos vibrantes de la fruta hacen que la tabla sea acogedora. Da un paso atrás y ajusta, asegurándote de que todo sea accesible y parezca abundante.

• Usa cuencos pequeños para los alimentos pegajosos
• Corta las barritas en trozos uniformes
• Deja espacio para acceder fácilmente

Consejos para servir y conservar

Sirve la tabla a temperatura ambiente, ya que los sabores se aprecian mejor cuando no está fría. Saca los snacks de EPIC de la nevera unos 30 minutos antes de servir. Si lo preparas con antelación, monta la tabla pero cúbrela con film transparente y refrigérala hasta el momento de servir. Añade los elementos delicados como crackers y fruta fresca justo antes de servir para evitar que se ablanden.

Las sobras se pueden guardar por separado: envuelve los snacks de EPIC en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre y refrigéralos. Se mantendrán frescos durante varios días. El queso y la fruta deben envolverse individualmente. Cuando quieras disfrutar de las sobras, simplemente vuelve a montar una tabla más pequeña o usa los snacks como un tentempié rápido y rico en proteínas por sí solos.

• Sirve a temperatura ambiente para obtener el mejor sabor
• Refrigera las sobras rápidamente
• Reutiliza las sobras para un tentempié rápido

Crear una tabla de embutidos con snacks de EPIC es una forma sencilla pero impresionante de servir aperitivos. Con una variedad de sabores y texturas, estos snacks de carne aportan un toque moderno y rico en proteínas a un clásico favorito. Ya sea para una gran reunión o para una velada tranquila, esta tabla seguro que satisface. Experimenta con diferentes productos y combinaciones de EPIC para hacerla tuya.