EPIC Provisions - Meat Snacks - EPIC

Beef Tallow (Box of 6)

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$29.97 $59.94 In stock

Category: Speiseöle

EPIC präsentiert stolz eine Linie von tierischen Fetten, die von Köchen ausgewählt wurden und Ihre kulinarischen Abenteuer in neue Sphären der Nährstoffversorgung und bewährter Kochkunst entführen. Als Grundnahrungsmittel, das von Generationen geschätzt wurde, sind unsere ausgelassenen tierischen Fette eine vertrauenswürdige, reine und stabile Wahl. Genießen Sie ein überlegenes Kochfett mit scheinbar unendlichen Möglichkeiten, genau wie Ihre kulinarische Fantasie.

Von der Nase bis zum Schwanz ist EPIC Provisions bestrebt, alle Aspekte des Tieres zu ehren und zu nutzen. Mit der neuesten Ergänzung tierischer Kochfette vertiefen wir unser Engagement für das, was wir das „EPIC Whole Animal Project“ nennen. Von unseren Ur-Ur-Urgroßeltern erprobt, bringen wir tierische Fette zurück in die Küche, wo sie hingehören!

Rindertalg
Zutaten: Rindertalg von grasgefütterten Rindern

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Benjamin ★★★★★

The jars seal tightly so no mess in the pantry, and this tallow has a clean, neutral taste that doesn't overpower my roasted vegetables. I've been swapping it in for butter on my cast iron skillet and the crust on steaks comes out exactly how I hoped.

Violet I. ★★★★★

The box of six is perfect for keeping a jar in the pantry and one by the stove—no more running out mid-cook. Rendered it down beautifully for crispy roast potatoes and the flavor is clean, not greasy at all. My fried chicken came out with that old-school golden crunch I’d been missing.

Chloe G. ★★★★★

I’ve been using this tallow for my searing and roasting, and the high smoke point holds up beautifully even for a full chicken. Six boxes last me over two months of near-daily cooking, which is a solid value. My veggies come out with that clean, savory finish you just don’t get from seed oils.

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